Malt i lösvikt packas i samma påse om inget annat anges. Kryssa i rutan nedan för att packa vald maltsort separat i egen påse.
Vetemalt används i större mängder (upp ill 80%) till veteöl men även mindre i givor, 3-5% för att öka skumstabiliteten samt ge en fylligare munkänsla i övriga ölsorter. Enzyminnehållet är lågt, och vetemalt måste alltid mäskas tillsammans med kornmalt. Proteinrast vid mäskningen rekommenderas.Färg: 4-6 EBC