Denna berömda jäststam från Weihenstephan i Tyskland används i bryggeriindustrin över hela världen. Tack vare sina egenskaper har denna stam blivit den globalt mest populära för lagerölsbryggning.Förjäsbarhet: medelAlkoholtolerans: 10,5 %Flockning: högJästemperatur: 9-15°C, idealt 12°CTillverkare: FermentisProduktspecifikationer