Columbus/Tomahawk och ibland kallad Zeus kan användas som både bitter, smak och aromhumle.Den har en härligt stark mjuk doft med vissa inslag av citrus, den används även ofta vid torrhumling. Smaken av Colubus är kryddig med jordig karaktär och inslag av citrus.Columbus är en av de tre C, inklusive Centennial och Cascade. Denna sort har även andra namn som t.ex CTZ, vilket står för Columbus, Tomahawk, och Zeus. Tomahawk är exakt samma sort, medan Zues är så nära att den ofta räknas som samma.
Passar utmärkt i kraftigt humlad ale där man vill ha komplex beska och örtighet. T.ex. brown ale, stout och IPAArom: Kryddig, örtig med barrskogsliknande inslag och viss citruston.Odlingsland: USAMöjliga ersättare: Columbus/Tomahawk (ekologisk), Chinook, Northern Brewer, Nugget, Galena, Target.