Enzybrew 10 är ett lättanvänt enzymbaserat rengöringsmedel, speciellt framtaget för bryggutrustning. Perfekt för rengöring av bland annat bryggverk, tankar, filter, värmeväxlare, jässkärl, slangar och tapputrustning.Löser upp organiska avlagringar såsom fibrer, proteiner och stärkelse (humle, jäst, malt, socker etc.), samtidigt som det är skonsamt mot människor, utrustning och miljö. Fräter inte på huden.Medlet är mycket säkrare att hantera än starka alkaliska rengöringsmedel, men ändå lika effektivt. Samma användningsområde som för PBW.Dosering: 10 g per liter vatten (1 % lösning). Använd hett vatten (45 - 60 °C). Kontakttid 30 minuter. Skölj därefter med hett vatten.Enzybrew fungerar mycket bra vid CIP-rengöring. Rekommenderad dosering är då 0,5 - 1 % vid lätt nedsmutsning, respektive 1 - 2 % vid kraftigare avlagringar. Låt cirkulera i 45 - 120 minuter.