Malt i lösvikt packas i samma påse om inget annat anges. Kryssa i rutan nedan för att packa vald maltsort separat i egen påse.
Omältat vete som har värmebehandlats för att gelatinisera stärkelsen och göra den möjlig för enzymerna i malten att bryta ner. Kan alltså tillsättas direkt till mäsken och behöver inte förkokas.Färg: 2,8 – 5 °EBC (1,6 – 2 °Lovibond).