Hefeweizen IV Ale WLP380

Kort eller passerat bäst före-datum. Ålder framgår av produktnamnet.
Det är inget fel på jästen, men det finns färre aktiva jästceller kvar i förpackningen. För bästa resultat rekommenderar vi att man först gör en förkultur för att odla upp fler celler. Använd gärna vårt startkit för förkultur och läs mer om förkulturer hos Lindh Craft Beer.

Stor fenolisk doft och smak med mycket nejlika och minimalt med banan. Friska toner av citrus och aprikos. Ger en pigg och mycket drickbar hefeweizen. Flockar mindre än WLP300 och producerar mer svavel.

Förjäsbarhet: 73-80 %
Alkoholtolerans: 5-10 %
Flockning: låg
Jästemperatur: 19-21 °C