Fermentis Ciderjäst AS-2 ( söt )

Ger fin sötma och komplexitet till din cider. Fermentis ciderjäst Safcider AS-2 (AS står för Apple Sweetness) ger söt och rund munkänsla. Fräsch aromatisk profil (äpple, citrus) med fina utarbetade frukttoner (äppelmos) som ger en bra total komplexitet. Utmärkt även för cider med låg alkoholhalt.

För alla typer av söta ciders från färska eller koncentrerade äppeljuice.
Lämplig för svåra jäsningsförhållanden..

Dosering: 0,1-0,2g per liter 
Alkoholtolerans: 12 %
Flockning: hög
Jästemperatur: 10 - 30 °C