Centennial , Pellets 100g

Centennial kallas ibland för "Super Cascade", men har betydligt svagare citrusarom. Den fungerar väldigt bra i Pale Ales och India Pale Ales, där man vill ha en bra bitterhet i botten och en fruktig frisk arom på toppen. Kan användas både som bitter och som aromhumle pga den höga alfasyran.
Centennial har lite lättare citrusarom än Cascade, blommig, fruktig och frisk.

Används ofta till West Coast IPA och American Pale Ale. Passar även bra i barley wines, ESB och andra kraftfulla moderna ales och stout.
Arom: Blommig med tydlig citrus och grapekarraktär.

Odlingsland: USA

Möjliga ersättare: Cascade, Chinook, Galena, Nugget, Columbus/Tomahawk.