Caramel Pale Malt är producerad från grönmalt. Trots dess låga färgvärde är Caramel Pale Malt en karamellmalt. Smaken är söt och karamellig med toffee- samt frukttoner. Används för att producera öl med fylligare kropp samt ren och mjuk smak. Den passar även bra i ljust öl då den har lågt färgvärde. | Färg: °EBC 8