California Ale WLP001 Organic

Den här jästen är berömd för sin rena smak, balans och lämplighet för de flesta typer av ale. Den accentuerar humlesmaker och är extremt mångsidig, vilket gjort den mycket uppskattad för öltyper som IPA och APA.

Förjäsbarhet: 73-80%
Alkoholtolerans: 10-15%
Flockning: medel
Jästemperatur: 20-23°C
Tillverkare: White Labs